habichuelas
ajos 1 cabeza
laurel
chorizo
tomates
cebolla
patatas
Preparación
Se ponen la noche antes las habichuelas a remojo
Tirarles el agua y ponerlas a cocer con agua fria si necesario ir añadiendo agua fria durante la cocción
Se añade una cabeza de ajos y el laurel
Aparte, se fríen la cebolla, el tomate y por ultimo el chorizo, y se echa todo junto a la cazuela
Se añade una patata mediana según los comensales cortada en trozos pequeños
Dejar cocer durante una hora más o menos a fuego lento y servir
Buen provecho!
Esta receta es para mi yerno pues no es rica en calorías!
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